Finca de Aceite de Oliva Boutique y Hotel
Registro nacional de establecimiento y registro de producto en trámite RNPA

Cuadro Benegas San Rafael Tiene un micro clima
San Rafael es una Ciudad Autónoma

La finca de 13 hectáreas totales , tiene 7 hectáreas plantadas con las variedades Frantoio y Arbequina , que están próximas a entrar en alta producción y que requieren de sistema de riego eficiente y fertilización que las llevarán a su máximo desarrollo y producción que permita abastecer a la planta aceitera.
La Aceitera , simple pero eficiente, está ubicada a pasos , SI , A POCOS PASOS , de las plantas de olivos , evitando costos de traslado y el daño mecánico que se produce por el acarreo de los frutos hacia la planta de procesos . El equipamiento con que cuenta, es de origen italiano, todo construido en acero inoxidable . Contiguo a la sala de elaboración , se encuentra el laboratorio.

Zona convinada entre Productiva camino obligado por los destinos más importantes (Las Leñas Cañón del Artuel cañón de centro de esquilas líneas Vallehermoso Reyumos s y qué más del toro malague y Termas

13 hectáreas 7 con Producción Olivos consta con 3557 plantas de Olivos aproximadamente Frantoio es más sabroso Arbequina más aceitosa la mezcla de los mismos dan un picos muy especial

Se Produce aceite de 1er prensa y agro orgánico

Ampliando las instalaciones y agregando maquinarias correspondientes como la Tolba se puede producir vino

Zona plantaciones de Vid Bonarda, Malbec, Cabernet, Merlot

Hoy los valores de las hectáreas entre Valle de Uco y San Rafael es 4 a 1

Conta instalaciones puestas por máquinas italianas Olio Mío y tanques de acero inoxidable tiene un potencial de 12,000 l anuales agrega se puede agregar un tanque de 10 ml para aumentar la producción.

Está muy bueno hoy se hace Manual después que lo de embotellado manual

Opción de materia primaTolva de volcado y lavado

Máquina de molino y luego está la amasadora pasa Aldi counter que es una centrifugadora separa el orujo del aceite y se embotella artesanalmente

Gastronomía actualmente está alquilado y consta cocina completa equipada
Salón interior y galería semi cubierta en el exterior
Departamento para casero y guarda útiles
Hall de entradas y el restaurante perfectamente equipado para atender a 30 comensales , en un ambiente que recuerda a un refugio de montaña , con un hogar de grandes dimensiones y una galería que permite comer afuera disfrutando del parque o de una vista privilegiada de la Sierra Pintada.

Hotel Boutique

Capítulo aparte y en un lugar destacado del establecimiento está La Posada , con una onda minimalista y despojada , todo es luz y silencio donde los huéspedes disfrutan de vistas privilegiadas de la montaña

6 habitaciones en suite con patio privado con hermosa vista a las plantaciones ymontañas
Loby living comedor con con salamandra
Cocheras semi cubiertas
Galería exterior tipo pérgolas
Cocina equipada
Lavadero
Sala de Planchar
Terraza
Parque
Piscina
Fogonero
En su entorno Algodon whuain State hay Cancha de Golf en circuito entre viñedos
Se realiza seminario aniversarios

Temporada Alta
Enero hasta semana Santa vacaciones de invierno
Julio agosto
Temporada intermedia resto de los meses

Características
Trifasica
Energía en bandeja
Agua corriente
Gas envasado
Riego amanto derecho de agua superficial
Represa para riego en reparación
Opcional riego por goteo

Empleados
Contratados

Tendencia a Realizar
Realizar Cabañas entre las plantaciones de olivo una máxima de cuatro

Zona Ubicación
Aeropuerto
Aduana permite hacer exportaciones
Juzgado Fedeal
Universidad